파인소프트 3종 ( T, C, 202 )
" 파인소프트 3종 ( T, C, 202 ) "
고구마빵,감자빵 만드는데 사용되는 원재료!
T, C, 202 모음 상품이에요
단품은 관련상품에 있어요^_^*
T는 1kg, C와 202는 200g씩입니다.
쫄깃함를 위한 필수 재료!
냉동, 냉장시 노화 억제를 위한 필수 재료!
요즘 핫한 고구마빵과 감자빵, 깨찰빵, 찰치즈스틱, 모찌 등을 만드는데 사용됩니다.
부드럽고 쫄깃한 식감을 내주는 역할을 하며
디저트를 냉동, 냉장 보관시 노화와 수분이탈을 막아 촉촉하게 해주는 재료입니다.
또한 떡의 굳고 갈라지는 현상을 방지해주는 재료입니다.
식품의 유형
혼합제제 식품첨가물
원재료명 및 함량
T : 히드시록시프로필전분87%,설탕분말11%,탈지분유2% *우유함유
C : 히드시록시프로필전분83%,설탕분말16%,탈지분유1% *우유함유
202 : 히드시록시프로필인산이전분88%,파우더슈가12%
용량
T : 1kg
C, 202 : 200g
(소분제품으로 진공봉투에 소분되어 출고됩니다)
제조원/수입원
파인소프트 T, C : (주)마쯔다니화학공업 / 한국마쯔다니주식회사
파인소프트 202 : (주)인그리디언(주)태국 / 대두식품
보관방법
- 직사광선을 피하고 실온에 보관
