럼레진 30g
" 럼레진 30g "
럼주 대체품 럼레진 !
홈베이킹에 사용되는 럼향입니다.
럼맛을 내는 럼향제품이구요. 술이 아닌 향료이기에 술로 드시면 안되요!! :-)
레시피에 럼레진이 아닌 럼주가 있을경우 럼주량의 반정도 넣어주시면 됩니다.
예) 럼주10g 사용 = 럼레진3~5g사용
생크림에도 럼주를 넣는데요. 이때 럼주대신 럼레진을 넣어주셔도 럼향이 나면서 생크림의
고소하고 달콤한 맛을 잡아준답니다.
럼은 잡냄새와 계란의 비린맛도 잡아주기때문에 제과에 종종 사용된답니다.
식품의 유형
일반가공식품(당류가공품)
원재료명 및 함량
정제수, 백설탕, 갈색설탕, 발효주정,글리세린,럼주2.5%(프랑스산),당밀시럽(캐나다산)
오렌지농축쥬스,합성착향료(럼향,박하향)
용량
30g (약 28ml)
g과 소분통에 표기된 ml는 용량이 다르답니다 :-)
30g은 30ml가 아닙니다~
포장재질
폴리에틸렌테레프탈레이트
제조원
(주)선인
보관방법
- 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 1~25℃ 실온에 보관
- 개봉후 뚜껑을 잘 닫은뒤 냉장보관해주세요.
